Kahramankazan’da lezzet şöleni

ANKARA– Kahramankazan’da düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, binlerce kavurma severi bir araya getirdi. Kahramankazan Belediyesi öncülüğünde ve Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun katkılarıyla gerçekleştirilen festival, Kahramankazan Millet Bahçesi’nde ziyaretçilerini ağırlamaya başladı.

Türkiye’nin dört bir yanından gelen şeflerin dev kazanlarda kavurma hazırladığı festivalde, vatandaşlar ikram edilen et yemeklerine yoğun ilgi gösterdi. Festivalin amacı, geleneksel Türk mutfağını dünya mutfaklarıyla buluşturarak ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmak oldu.

“Kahramankazan, etin başkenti”

Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, festival açılışında yaptığı konuşmada ilçenin et ürünleriyle Türkiye genelinde öne çıktığını vurguladı:

“Bugün ilkini gerçekleştirdiğimiz festivalimizle beraber Kahramankazan etinin tanıtımını yapmaya çalışıyoruz. Bu bölgenin etlerinin lezzetli oluşu, kavurmasının dillere pelesenk olmasına sebebiyet verdi. Annelerimizin ve ninelerimizin yıllardır ustalıkla hazırladığı bu lezzeti gelecek nesillere aktarmak ve Türkiye’ye tanıtmak istiyoruz.”

Çırpanoğlu, festivali gelecek yıllarda da sürdürerek geleneksel hale getirmeyi planladıklarını kaydetti.

Halktan yoğun ilgi

Festivale katılan vatandaşlar da organizasyondan memnuniyetlerini dile getirdi.

• Erdem Ozan Okur: “Kahramankazan etiyle meşhur bir yer. Kavurmayı ailecek seviyoruz. Burada hem etin lezzeti hem de festival ortamı çok güzel.”
• İsa Taner Kaynak: “Kavurma denince akla Kahramankazan gelir. Etin her türlüsü güzel ama kavurma olunca daha da lezzetli oluyor.”

Emir Can İğrek’e sahnede kavun ikramı

Festivalin renkli anlarından biri ise sanatçı Emir Can İğrek’in sahne aldığı konser sırasında yaşandı. Konserin ilerleyen dakikalarında Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu sahneye çıkarak ünlü sanatçıya Kahramankazan kavunu ikram etti.

Çırpanoğlu, festival kapsamında vatandaşlara da kavun ve kavurma ikramında bulundu. Yerel şefler tarafından hazırlanan yemekler tadım alanlarında ziyaretçilerle buluşturuldu.

Festival konserler ve halk oyunlarıyla devam etti

Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, konserler, halk oyunları ve yerel lezzetlerin tanıtıldığı stantlarla 31 Ağustos boyunca sürecek.

Haber Kaynağı: İHA Muhabirler: Kemal Diri – Fırat Demir / Fazlı Çolak – Ahmet Mert Fırat
E-posta: opoyrazoglu@gazeteankara.com.tr
WhatsApp Haber Hattı: +90 531 512 62 32 

Dr. Oğuz POYRAZOĞLU

Gazete Ankara Dijital Haber Portalı İLÇELER