HABERLER

G[A]
30 Ocak 2026 10:57 | Son Güncelleme: 01 Şubat 2026 07:16

Restoran ve kafelerde “servis–masa–kuver” ücreti dönemi bitti: Yeni düzenleme Resmî Gazete’de yürürlüğe girdi

Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren düzenlemeyle lokanta, kafe, restoran, pastane ve benzeri yiyecek–içecek işletmelerinin “servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti” veya benzeri adlar altında zorunlu ilave ödeme talep etmesi yasaklandı.

Ticaret Bakanlığı, düzenlemenin amacının tüketici mağduriyetlerini ve olası ihtilafları azaltmak; fiyat karşılaştırmasını daha şeffaf hale getirerek rekabetçi bir ortamı güçlendirmek olduğunu bildirdi.


Ne değişti?

  • Menü/tarife fiyatı dışında zorunlu ek ücret yok: İşletmeler, tüketiciden servis/masa/kuver gibi adlarla ek ücret isteyemeyecek.
  • Bahşiş gönüllülük esaslı: Tüketici, yalnızca kendi isteğiyle bahşiş gibi gönüllü ödeme yapabilecek; “zorunlu servis” uygulaması olmayacak.
  • Talep edilmeden gelen kuver ürünleri ücretlendirilemez: Sipariş öncesi, tüketici talep etmeden masaya bırakılan aperatif/kuver ürünlerinin bedeli tüketiciden istenemeyecek.
  • Menüde ek ücret ifadesi de yer alamayacak: İşletmeler menü ve fiyat listelerinde “servis ücreti alınır” benzeri ifadelere yer veremeyecek; listelerde esas olarak ürün fiyatlarıyla şeffaf karşılaştırma hedefleniyor.


Uygulamada tüketici açısından ne anlama geliyor?

Yeni çerçeveyle tüketicinin ödeyeceği bedelin, sipariş ettiği yiyecek ve içeceklerin fiyatıyla sınırlı olması hedefleniyor. Bakanlık, bu sayede tüketicinin işletmeler arasında daha net fiyat kıyaslaması yapabileceğini ve yanıltıcı uygulamaların önüne geçileceğini vurguluyor.


Haber Kaynağı:
İHA (Furkan Doğan), İHA (Kemal Diri), T.C. Ticaret Bakanlığı açıklaması


Haber Editörü:
Hasan Mutlu
İletişim: bilgi@gazeteankara.com.tr
Gazete Ankara WhatsApp Haber Hattı: +90 531 512 62 32

Dr. Oğuz POYRAZOĞLU

Dr. Oğuz POYRAZOĞLU

Gazete Ankara Dijital Haber Portalı EKONOMİ

YORUM YAP

Yorumu Gönder

YORUMLAR (0)