Bu yıl hava sıcaklıkları, sulama koşulları ve hastalık baskısı verimde belirleyici olurken, tarlalardaki yoğun mesai hız kesmeden sürüyor. Ankara Pancar Kooperatifi Polatlı Mağaza Şefi ve Ziraat Mühendisi Kerem Güler, sezonun genel durumunu değerlendirdi.

“Köyün ortalamasından 10 ton verim bekliyoruz; Polatlı genelinde ise verim 5,5 ton civarında.”

Su kaynaklarının azalması, sıcak geçen sezon ve kök çürüklüğü hastalığının artması üretimi zorlaştırdı. Sakarya Nehri’nin su akışının kesilmesi ve yer altı sularının çekilmesi, çiftçilerin en büyük sorunlarının başında geliyor. Güler, tüm zorluklara rağmen çiftçilerin üretime devam ettiğini belirterek pancarın Polatlı’da sözleşmeli üretimin ilk ve stratejik ürünlerinden biri olduğunu vurguladı.

Münavebe uyarısı

Kerem Güler, çiftçilerin yaptığı en büyük hatanın aynı tarlaya sık sık pancar ekmek olduğunu söyleyerek ideal olanın 4 yıl boyunca aynı tarlaya pancar ekilmemesi gerektiğini ifade etti. Bu kurala uyulmaması hastalıkları artırıyor ve verim kaybına yol açıyor.

“1 dekar pancar 6 kişinin oksijen ihtiyacını karşılıyor”

Güler, çiftçilerin pancar üretiminden vazgeçmeyeceğini belirterek açıklamasını şöyle sürdürdü:

“Şeker pancarı stratejik bir üründür. Avrupa ülkeleri bile iki kat fazla üretim yaparak stok oluşturuyor.”

Tarlada yoğun mesai

Çiftçi Abdullah Arslan, günün ilk ışıklarından önce başlayan çalışmaların akşam geç saatlere kadar sürdüğünü anlatarak verimden memnun olduklarını ancak susuzluğun ve randevu sistemindeki yoğunluğun üreticiyi zorladığını söyledi.

“Gün doğmadan giriyoruz tarlaya, gün batınca çıkıyoruz. En büyük problemimiz su. Bir de fabrikanın randevu sistemi sıkıntılı, pancar bekledikçe fire veriyor.”

Polatlı’da üretimin son aşaması devam ederken çiftçiler, yoğun sezonda hem verim kaybı hem de su yetersizliği ile mücadele ediyor.

Haber Editörü: Hasan Mutlu
E-posta: bilgi@gazeteankara.com.tr
WhatsApp Haber Hattı: +90 531 512 62 32

Dr. Oğuz POYRAZOĞLU

Gazete Ankara Dijital Haber Portalı ÇEVRE VE DOĞA