Oymaağaç Mahallesi’nde Yeni Üretim Hamlesi

Beypazarı’na bağlı Oymaağaç Mahallesi’nde çiftçilikle uğraşan Halil İbrahim Bozkurt, bölgedeki ürün çeşitliliğini artırmak amacıyla çörek otuna yöneldiklerini belirtti. Bozkurt, Beypazarı topraklarının bu bitki için oldukça elverişli olduğunu ifade ederek şu bilgileri paylaştı:

"Beypazarı denilince akla ilk olarak havuç ve taze yeşillikler geliyordu. Ancak biz üreticiler olarak pazar payı yüksek ve bakımı nispeten daha az maliyetli ürünlere de yöneliyoruz. Kendi tarlalarımızda bölgede ekimi henüz çok yaygın olmayan çörek otunu toprakla buluşturuyoruz."

"Yağ Oranı ve Kalitesi Oldukça Güzel"

Çörek otu ekim sürecinin başladığını ve verim beklentilerinin yüksek olduğunu kaydeden Bozkurt, diğer çiftçilere de bu ürünü tavsiye etti:

"Beypazarı’nda yetiştirdiğimiz çörek otunun yağ oranı ve kalitesi oldukça güzel sonuçlar veriyor. Şu an ekimlerimizi gerçekleştiriyoruz. Amacımız, bölgede bu üretimi yavaş yavaş yaygınlaştırmak. Hem ekonomik getirisi hem de sağlığa faydalarıyla bilinen bu bitkinin ilçemiz için önemli bir gelir kapısı olacağına inanıyorum."

Bölge Ekonomisine Katkı Sağlaması Bekleniyor

Tıbbi ve aromatik bitkiler sınıfında yer alan çörek otu, hem gıda hem de kozmetik sanayisinde ham madde olarak kullanılıyor. Beypazarı çiftçisinin bu yöndeki girişimi, ilçenin tarımsal ekonomisini sadece sebze üretimine bağımlı kalmaktan kurtararak daha geniş bir yelpazeye yaymayı hedefliyor. Uzmanlar, toprak yapısının uygunluğu sayesinde Beypazarı çörek otunun ilerleyen yıllarda markalaşma potansiyeli taşıdığına dikkat çekiyor.

Haber Editörü: Hasan Mutlu
E-posta: bilgi@gazeteankara.com.tr
WhatsApp Haber Hattı: +90 531 512 62 32

Dr. Oğuz POYRAZOĞLU

Gazete Ankara Dijital Haber Portalı ÇEVRE VE DOĞA