ANKARA – Gazete Ankara Dijital Haber Portalı / Ekonomi Haberleri – Türkiye’nin köklü gastronomi miraslarından biri olan Adana şalgamı, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak önemli bir başarıya imza attı. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, yaptığı açıklamada Adana şalgamının Avrupa Birliği tarafından tescillenen 45’inci Türk ürünü olduğunu duyurdu.

Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı değerlendirmede Türkiye’nin yerel ve geleneksel ürünlerinin uluslararası düzeyde korunması için yürütülen çalışmaların hız kesmeden devam ettiğini belirtti.

Adana ve Türkiye için önemli bir gastronomi başarısı

TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Adana şalgamı, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan 45. ürünümüz oldu. Adana'ya ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Adana Ticaret Odası Başkanımız Yücel Bayram’ı, Adana Ticaret Odası Yönetim Kurulunu, Meclisini ve emeği geçen herkesi kutluyorum.”

Hisarcıklıoğlu, Türkiye’nin sahip olduğu zengin ürün çeşitliliğine de dikkat çekerek bu çeşitliliğin dünyada az sayıda coğrafyaya nasip olduğunu ifade etti.

Coğrafi işaretli ürün sayısı artıyor

Türkiye’nin yerel değerlerinin korunması ve uluslararası pazarda daha güçlü bir konuma gelmesi için coğrafi işaret çalışmalarının sürdüğünü vurgulayan Hisarcıklıoğlu, şu bilgileri paylaştı:

“Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB ve Oda-Borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz. Avrupa Birliği süreci devam eden 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız devam ediyor.”

Uzmanlara göre coğrafi işaret tescilleri yalnızca ürünün adını korumakla kalmıyor; aynı zamanda bölgesel ekonomiye katkı, yerel üretimin güçlenmesi ve kültürel mirasın korunması açısından da büyük önem taşıyor.

Yerel ürünlerin küresel tanıtımına katkı

Adana şalgamının Avrupa Birliği tarafından tescillenmesi, Türkiye’nin gastronomi diplomasisi açısından da dikkat çekici bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bu tescil sayesinde ürünün üretim standardı korunurken, uluslararası pazarlarda da “Adana şalgamı” adıyla özgün bir marka değeri oluşturulmuş oluyor.

Türkiye’nin coğrafi işaret alan ürünleri arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı ve Milas zeytinyağı gibi dünya çapında bilinen ürünler de bulunuyor.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı – Muhabir: Gülçin Kazancı

Haber Editörü: Hasan Mutlu
İletişim: bilgi@gazeteankara.com.tr
Gazete Ankara WhatsApp Haber Hattı: +90 531 512 62 32

Dr. Oğuz POYRAZOĞLU

Gazete Ankara Dijital Haber Portalı EKONOMİ